Parece brincadeira! Fazemos algumas coisas que acabam não saindo como programamos, mas quando acaba ficando melhor... É um sucesso.
Resolvi bater a cabeça e tentar fazer um chantily com uma caixinha de creme de leite. Eu sabia que não daria a consistência firme por causa da gordura, mas pensei; o que saísse ficaria muito bom! Batia, batia... Continuava a mesma coisa, pensei em mudar de tática e que poderia deixar de ser chantily pra ser um creme batido apenas. Aromatizei com um pouco de um pacotinho de tang sabor laranja com mamão, ví que quando coloquei o creme firmou! Na hora coloquei no frizer já pensando em um sorvete. E não é que deu certo?!
A textura ficou muito boa, o sabor... Delicioso! Ainda aromatizei com uma pitada de curry. Um perfume... Nem falo!
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